{"product_id":"papayo-lavado-acevedo-huila","title":"Papayo Lavado – Acevedo, Huila","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍊 Papayo — Varietal Lavado\u003cbr\u003eAcevedo, Huila – Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Papayo es una variedad exótica y poco común, reconocida por su complejidad y perfil sensorial distintivo. Cultivado en Acevedo, Huila, este café representa una expresión vibrante del terroir colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de un proceso lavado con fermentación controlada, este café desarrolla una taza intensa, con notas frutales y dulces que lo convierten en una experiencia única para los amantes del café de especialidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☕ Perfil de taza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFragancia \/ Aroma\u003cbr\u003eFrutas rojas • Cocoa • Vino rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor\u003cbr\u003eChocolate blanco • Dulce • Complejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez\u003cbr\u003eMedia • Balanceada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuerpo\u003cbr\u003eMedio • Suave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalance\u003cbr\u003eElegante • Redondo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrogusto\u003cbr\u003ePersistente • Dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Proceso: Lavado + fermentación controlada (30 horas)\u003cbr\u003eSecado: Marquesina (10 – 15 días)\u003cbr\u003e Tostión: Media\u003cbr\u003e📍 Origen: Acevedo, Huila – Colombia\u003cbr\u003e👨🌾 Productor: Wilmer Cuéllar\u003cbr\u003e⭐ Puntaje: 87.0\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Un café exótico y sofisticado, ideal para quienes buscan sabores complejos y experiencias diferenciadas en cada taza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Recomendado para:\u003cbr\u003eAmantes de cafés exóticos, complejos y con notas frutales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👉 Métodos ideales:\u003cbr\u003eV60 • Chemex • Prensa francesa\u003c\/p\u003e","brand":"ENZO CAFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45104008593590,"sku":"ENZO-PAPAYO-LAVADO-250G","price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/1465\/0806\/files\/cafe-variedad-papayo-tolima-colombia-acevedo-huila-san-miguel-lavado-colombia-montana.png?v=1777951030","url":"https:\/\/enzocafestore.com\/products\/papayo-lavado-acevedo-huila","provider":"enzocafestore","version":"1.0","type":"link"}