{"product_id":"tabi-tequila-cafe-exotico-procesado-en-barrica","title":"Tabí Tequila – Café Exótico procesado en Barrica","description":"\u003cp\u003e Tabí Tequila – Café Exótico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTolima, Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna experiencia sensorial diferente, intensa y sofisticada.\u003cbr\u003eEste Tabí pasa por un proceso de fermentación anaeróbica controlada y posteriormente un añejamiento en barricas de tequila, logrando una taza vibrante, compleja y con una personalidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un café exótico con notas herbales, cítricas y amaderadas que evocan sutilmente el carácter del agave, manteniendo siempre el protagonismo del café y una taza limpia y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☕ Perfil de taza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFragancia \/ Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbal • Cítrico • Dulce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgave sutil • Lima • Toronja • Madera fina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedia • Cítrica • Refrescante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuerpo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedoso • Balanceado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalance\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExótico • Vibrante • Elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrogusto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCítrico • Herbal • Persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔬 Proceso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Fermentación anaeróbica: 240 horas\u003cbr\u003e* Añejamiento en barricas de tequila\u003cbr\u003e* Secado en marquesina y al sol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ NO CONTIENE ALCOHOL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso busca transferir complejidad aromática y notas sensoriales inspiradas en las barricas, sin presencia de alcohol en la bebida final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📍 Información del lote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Variedad: Tabí\u003cbr\u003e* Proceso: Barrica Tequila\u003cbr\u003e* Origen: Tolima – Colombia\u003cbr\u003e* Tostión: Media\u003cbr\u003e* Categoría: Café Exótico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e☕ Recomendado para\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* V60\u003cbr\u003e* Chemex\u003cbr\u003e* Prensa Francesa\u003cbr\u003e* Cold Brew\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para quienes disfrutan perfiles experimentales, complejos y fuera de lo tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e—\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Un café diseñado para explorar nuevos límites sensoriales en el café de especialidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ENZO CAFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45112680022198,"sku":"ENZ-TABI-TEQUILA-250G","price":60000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/1465\/0806\/files\/Tabi-tequila-huila-tolima-colombia-montanas-cafetales-barrica-barril-fermentacion-alicorados.png?v=1778283355","url":"https:\/\/enzocafestore.com\/products\/tabi-tequila-cafe-exotico-procesado-en-barrica","provider":"enzocafestore","version":"1.0","type":"link"}