🌸 Bourbon Rosado — Varietal Lavado
Gaitania, Tolima – Colombia

Cultivado en las montañas de Gaitania, este Bourbon Rosado es una de las variedades más exóticas y apreciadas del café colombiano. Resultado de una mezcla genética entre Bourbon rojo y amarillo, se destaca por su elegancia, dulzura natural y complejidad en taza.

Producido a gran altura y bajo condiciones ideales, este café ofrece una experiencia delicada y balanceada, con notas frutales y un final dulce que lo convierten en una joya para los amantes del café de especialidad.

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☕ Perfil de taza

Fragancia / Aroma
Mandarina • Chocolate • Malta • Mora

Sabor
Frutal • Dulce • Complejo

Acidez
Media • Brillante

Cuerpo
Delicado • Balanceado

Balance
Elegante • Armónico

Retrogusto
Vainilla • Dulce • Persistente

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  Proceso: Lavado
🔥 Tostión: Media
📍 Origen: Gaitania, Planadas – Tolima
👨🌾 Productor: Luis Morales
🏡 Finca: La Esperanza
📈 Altura: 1.800 msnm
⭐ Puntaje: 88.5

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✨ Un café refinado y expresivo, ideal para métodos filtrados donde se resalten sus notas frutales y su elegancia natural.