Geisha — Proceso Lavado
Rioblanco, Tolima – Colombia
La variedad Geisha es reconocida mundialmente por su elegancia, complejidad aromática y perfil floral excepcional. Este lote, cultivado en las montañas de Rioblanco, Tolima, expresa una taza refinada, brillante y profundamente aromática.
Trabajado bajo un proceso lavado con fermentación controlada entre 24 y 36 horas y secado lento en marquesina durante 15 días, este café desarrolla una experiencia limpia, sedosa y sofisticada.
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☕ Perfil de taza
Fragancia / Aroma
Floral • Cítricos dulces • Limoncillo
Sabor
Durazno • Mandarina • Jazmín • Vino blanco
Acidez
Brillante • Jugosa
Cuerpo
Medio • Sedoso
Balance
Elegante • Refinado
Retrogusto
Floral • Largo • Dulce
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Proceso: Lavado
Fermentación: 24 – 36 horas controladas
Secado: 15 días en marquesina
Tostión: Media
📍 Origen: Rioblanco, Tolima – Colombia
👨🏻🌾 Productor: Maximino Gutiérrez
⭐ Puntaje: 85.8
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✨ Una taza delicada y sofisticada para quienes buscan cafés florales de alta complejidad.
✨ Perfil floral y elegante con notas a jazmín, mandarina y vino blanco.