Coconut

🥥 Tabí — Co-fermentado 
Tolima, Colombia

Desde las montañas del sur del Tolima nace una experiencia sensorial única. Este Tabí ha sido sometido a un proceso de fermentación anaeróbica controlada y co-fermentado con coco, logrando una taza intensa, dulce y exótica.

Producido en altura, donde el clima y el cuidado en cada etapa permiten desarrollar un perfil sedoso, aromático y perfectamente balanceado, pensado para quienes buscan ir más allá del café tradicional.

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☕ Perfil de taza

Fragancia / Aroma
Coco • Dulce • Chocolate

Sabor
Coco • Miel • Caramelo • Chocolate

Acidez
Media • Suave • Balanceada

Cuerpo
Sedoso • Cremoso

Balance
Redondo • Dulce • Elegante

Retrogusto
Persistente • Dulce • Tropical

Dulzor
Miel • Caramelo

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🔥 Proceso: Co-fermentado (fermentación anaeróbica controlada con coco)
🔥 Tostión: Media
📍 Origen: Tolima, Colombia
⭐ Puntaje: 86.5

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✨ Una experiencia tropical en cada taza.

Ideal para métodos como V60, Chemex o prensa francesa, donde se resaltan sus notas dulces, cremosas y exóticas.-

👉 Recomendado para:
Amantes de cafés exóticos, dulces y con perfil innovador

👉 Métodos ideales:
V60 • Chemex • Prensa francesa

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Este café NO es uno más.