Una experiencia sensorial elegante, compleja y completamente diferente
Geisha Naranja Vinotinto es una de las ediciones más sofisticadas de ENZO CAFÉ.
Una combinación experimental donde la elegancia floral del Geisha se une con un proceso anaeróbico infusionado con naranja fresca y un delicado añejamiento en barricas que previamente reposaron vinos y rones colombianos.
El resultado es una taza intensa y refinada, con notas cítricas dulces, sensación vinosa y un final elegante que recuerda frutas maduras, madera fina y especias suaves.
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☕ Perfil de taza
Fragancia / Aroma
Floral • Naranja dulce • Vino • Dulce elegante
Sabor
Naranja confitada • Vinotinto • Frutas maduras • Chocolate suave
Acidez
Cítrica • Brillante • Jugosa
Cuerpo
Sedoso • Cremoso
Balance
Complejo • Exótico • Refinado
Retrogusto
Largo • Dulce • Vinoso
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🔬 Proceso
* Fermentación anaeróbica controlada (240 horas)
* Infusión natural con naranja fresca
* Secado lento en marquesina y al sol
* Añejamiento en barricas de ron y vino colombiano
⚠️ NO CONTIENE ALCOHOL
El proceso de barrica aporta complejidad aromática y sensorial sin presencia de alcohol.
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📍 Información del lote
* Variedad: Geisha
* Proceso: Anaeróbico + Barrica
* Perfil: Naranja & Vinotinto
* Tostión: Media
* Score: 87.5
* Origen: Colombia
* Categoría: Café Exótico
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☕ Ideal para
* V60
* Chemex
* Origami
* Prensa Francesa
Perfecto para quienes buscan cafés elegantes, diferentes y de alta complejidad aromática.
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🍷 Una edición limitada creada para transformar el café en una experiencia sensorial memorable.
🍊🍷 Geisha experimental con notas a naranja dulce, vinotinto y frutas maduras. Una experiencia elegante y profundamente sensorial.
