🌿 Una de las variedades más icónicas del mundo del café de especialidad, ahora presentada en una edición metálica premium inspirada en el diseño retro futurista.
El SL28 Lavado es reconocido internacionalmente por su perfil brillante, elegante y complejo. Originaria de Kenia y adaptada perfectamente a las montañas colombianas, esta variedad entrega una taza vibrante, jugosa y refinada.
Cultivado en Acevedo, Huila, este microlote expresa notas cítricas y dulces con una acidez brillante y un cuerpo sedoso que resalta en métodos filtrados.
Su presentación holográfica metálica convierte esta edición en una pieza exclusiva para coleccionistas y amantes del specialty coffee.
Cuenta con tapa rosca metálica reutilizable y válvula desgasificadora que ayuda a conservar la frescura, aroma y calidad del café de especialidad.
Su estructura protege el producto de la luz y la humedad, ofreciendo una presentación elegante, moderna y diferenciadora. convertirse en una pieza única para amantes del specialty coffee.
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☕ Perfil de taza
Notas
Toronja • Lima • Gulupa • Caramelo
Fragancia
Floral • Dulce
Acidez
Brillante • Cítrica • Jugosa
Cuerpo
Sedoso • Balanceado
Final
Largo • Elegante
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🌍 Sobre la variedad SL28
SL28 es una de las variedades más famosas desarrolladas en Kenia durante la década de 1930 por Scott Laboratories.
Es reconocida por:
* alta complejidad aromática
* acidez vibrante
* excelente desempeño en altura
* perfiles elegantes y limpios
Hoy es considerada una de las variedades más apreciadas en competencias y cafés premium alrededor del mundo.
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🔬 Proceso
* Proceso lavado
* Tostión media
* Café en grano
* Score: 86.5
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📍 Origen
* Región: Acevedo, Huila – Colombia
* Altura ideal para maduración lenta
* Café de especialidad colombiano
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✨ Edición especial
✔️ Envase metálico premium coleccionable
✔️ Diseño retro inspirado en los años 80
✔️ Conservación superior del café
✔️ Edición limitada ENZO CAFÉ
Características del envase Serie 80s
* Material metálico tipo hojalata/aluminio industrial de alta resistencia
* Acabado premium holográfico brillante
* Tapa rosca metálica reutilizable
* Válvula desgasificadora para conservar la frescura del café
* Protege el producto de la luz y la humedad
* Envase reutilizable y decorativo
* Diseño estilo vintage / edición coleccionable
* Ideal para conservar café de especialidad
Perfecto para:
- coleccionistas
* regalos premium
* coffee bars
* amantes del café exótico
- * métodos filtrados
Disponible en:
enzocafestore.com